VIETĒJĀ PRODUKCIJA
Kūpinātas vistas kišs
4 PERSONĀM
Sastāvdaļas
•
•
•
•
•
•
•
•
2 plāksnes kārtainās bezrauga
30 g rukolas
250 g kūpinātas vistas
•
4 olas
•
250 ml saldā krējuma
•
1 sīpols
•
2 ķiploka daiviņas
50 g Ementāles siera
•
mīklas
150 g ķiršu tomātu
1 tējkarote sāls
1 tējkarote kaltēta timiāna
1/2 tējkarotes maltu
melno piparu
olīveļļa cepšanai
Pagatavošana
1. Vistu atkaulo, gaļu saplūkā nelielos gabalos.
2. Sakarsē krāsni līdz 180 ºC temperatūrai. Tartes formu ietauko ar olīveļļu.
3. Kārtaino mīklu atlaidina vismaz 1 stundu pirms cepšanas. Plāksnes izrullē un liek
4.
5.
6.
7.
tartes formā. Lai cepot mīkla neuzpūstos, virs tās ieliek cepamā papīra loksni un
ieber kādus sausus pākšaugus, piemēram, pupiņas. Liek cepeškrāsnī uz 10 minūtēm.
Pagatavo pildījumu. Sīpolus un ķiplokus nomizo, smalki sagriež. Uz pannas izkausē atlikušo
sviestu un apcep sīpolus, ķiplokus un timiānu. Pievieno sāli un piparus.
Atsevišķā bļodā sakuļ olas, pievieno saldo krējumu. Sieru smalki sarīvē un pievieno olu masai.
Izņem no krāsns tartes formu, noņem cepamo papīru ar pupiņām. Apakšā liek rukolas
lapas, kūpināto vistu un sīpolus, pa virsu lej olu masu. Uzber sāli un piparus un liek
atpakaļ krāsnī uz 40 minūtēm, līdz tartes vidus ir stingrs.
Pasniedz ar svaigiem tomātiem.
maxima.lv/koest
4 99
€
Kūpināti tītaru
spārni RUBEŅI
1 kg
6 49
€
Kūpināta vista
RUBEŅI 1 kg
7 99
€
Kūpināti vistu
šķiņķīši RUBEŅI
1 kg
4
Mans Veikals
BASS
LAEN
A
C
%
*Cena pie preces norādīta ar atlaidi. Piedāvājums neattiecas uz
SUPERCENAS, SIRSNĪGA IZVĒLE un ALKO SUPERDĪLS precēm.
Preču piedāvājums atšķirīgs MAXIMA veikalos.